蓝莓布丁

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1.将细砂糖、纯牛奶倒入奶锅中加热，边加热边搅拌至糖完全融化后关火冷却；

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2.将鸡蛋打散；

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3.将蛋液倒入冷却后的牛奶中；

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4.将搅拌均匀的蛋奶液过筛3-4次；

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5.过筛好的布丁液倒入布丁瓶中，不要装的太满；

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6.烤盘里注入热水，多一点比较好，最少要没过一半布丁液；

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7.放入预热好的烤箱里，150度中下层烤40分钟左右即可；

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8.取出布丁，冷却后放入蓝莓酱；

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9.趁热吃也好，盖上盖子放冰箱冷藏一夜后吃也别有一番风味；

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10.成品