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这个方子蛋黄中没有放糖，为了有效打发，把糖全部放蛋白中了，此方也适合其他10寸模具，分量减半就是2个8寸量。
点击查看大图1.把所需原料称量好。
点击查看大图2.蛋白蛋黄分别打入无水无油的盆中。
点击查看大图3.蛋黄中倒入玉米油，放入盐。
点击查看大图4.用手动打蛋器搅拌均匀。
点击查看大图5.倒入牛奶。
点击查看大图6.用手动打蛋器搅匀。
点击查看大图7.低粉过筛倒入蛋黄液中(可以用豆浆机上的滤网)。
点击查看大图8.用手动打蛋器拌匀（用刮刀刮边清底），盖盖防干皮先放一边待用，拌好的蛋黄糊状态。
点击查看大图9.蛋白用电动打蛋器转圈打发(打发时一手转盆，一手持电动打蛋器也转圈，做到打发无死角)。打发到粗泡时放入三分之一白糖(多点少点没关系，不需要称量，凭感觉放就可以。)
点击查看大图10.打至细泡时再放三分之一白糖。
点击查看大图11.打至出现纹路后放入剩下的白糖。
点击查看大图12.打至打蛋器拉出有硬角就可以了(一定要学会看状态)，打好的蛋白霜状态。这时预热烤箱160度5分钟以上。
点击查看大图13.取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中。
点击查看大图14.用手动打蛋器拌匀（用刮刀刮边清底）
点击查看大图15.再取三分之一蛋白霜倒入蛋黄糊中。
点击查看大图16.翻拌均匀。
点击查看大图17.把蛋黄糊倒入蛋白霜盆中。
点击查看大图18.翻拌均匀，拌好的状态。
点击查看大图19.倒入10寸大南瓜模具中，转圈轻磕几下震出大气泡。放入预热好的烤箱中下层，160度80分钟。(根据自家烤箱脾气灵活掌握温度和时间)
点击查看大图20.烤好后取出在台面摔下散出热量。
点击查看大图21.倒扣直至完全冷却。
点击查看大图22.成品。
点击查看大图23.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
