搜索
这个方子蛋黄中没有放糖，为了有效打发，把糖全部放蛋白中了，此方也适合其他10寸模具，分量减半就是2个8寸量。
点击查看大图1.把所需原料称量好。
点击查看大图2.蛋白蛋黄分别打入无水无油的盆中。
点击查看大图3.蛋黄中倒入玉米油，放入盐。
点击查看大图4.用手动打蛋器搅拌均匀。
点击查看大图5.倒入牛奶。
点击查看大图6.用手动打蛋器搅匀。
点击查看大图7.低粉过筛倒入蛋黄液中(可以用豆浆机上的滤网)。
点击查看大图8.用手动打蛋器拌匀（用刮刀刮边清底），盖盖防干皮先放一边待用，拌好的蛋黄糊状态。
点击查看大图9.蛋白用电动打蛋器转圈打发(打发时一手转盆，一手持电动打蛋器也转圈，做到打发无死角)。打发到粗泡时放入三分之一白糖(多点少点没关系，不需要称量，凭感觉放就可以。)
点击查看大图10.打至细泡时再放三分之一白糖。
点击查看大图11.打至出现纹路后放入剩下的白糖。
点击查看大图12.打至打蛋器拉出有硬角就可以了(一定要学会看状态)，打好的蛋白霜状态。这时预热烤箱160度5分钟以上。
点击查看大图13.取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中。
点击查看大图14.用手动打蛋器拌匀（用刮刀刮边清底）
点击查看大图15.再取三分之一蛋白霜倒入蛋黄糊中。
点击查看大图16.翻拌均匀。
点击查看大图17.把蛋黄糊倒入蛋白霜盆中。
点击查看大图18.翻拌均匀，拌好的状态。
点击查看大图19.倒入10寸大南瓜模具中，转圈轻磕几下震出大气泡。放入预热好的烤箱中下层，160度80分钟。(根据自家烤箱脾气灵活掌握温度和时间)
点击查看大图20.烤好后取出在台面摔下散出热量。
点击查看大图21.倒扣直至完全冷却。
点击查看大图22.成品。
点击查看大图23.成品。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
