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28*28方盘 160°上下火 中层 25分钟
1.鸡蛋 蛋清蛋黄分离 蛋清放冰箱备用
2.蛋黄 加 牛奶 油 10g白糖 混匀 （剩下30g白糖 放蛋清）
3.抹茶粉和面粉 过筛混拌均匀 混合好的粉类 是绿色的 然后倒入上一步 搅拌均匀 没有疙瘩
4.蛋清加一点点盐 开始打 白糖分三次加 其实一次加也没什么 打到提起打蛋器 出现弯钩就可以了 此时烤箱预热180° （烤的时候是160）
5.先把蛋清的三分之一 混入 之前的蛋糕糊里 混合均匀 这一步不怕消泡
6.然后把剩下的蛋白和蛋糕湖 倒在一起 翻拌均匀 倒入装有油纸的烤盘抹匀 入烤箱前震两下 烤箱调到160° 烤25分钟
7.烤好后 把蛋糕卷从烤盘脱出来 四周的纸也都揭开 等到还有一点温热的时候 把背面的油纸也撕掉 轻轻的卷起来 直到完全冷却（等到完全凉的时候 就容易裂了）
8.抹茶粉和开水混匀 晾凉 淡奶油250g + 25g糖 打发差不多的时候把抹茶液倒入 混合均匀 摸到蛋糕卷上 卷起后放入冰箱一个小时之后就可以了
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
