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对于烤箱烤茄子我一直存有偏见，认为不会好吃的，但是总是看见别人做，又想尝试一下，结果出乎意料的好吃，嘿嘿。所以美食嘛还得不断尝试，总会有新的发现。
点击查看大图1.茄子清洗干净去蒂，在表面刷植物油，放入预热的烤箱200度烤15分钟。
点击查看大图2.烤茄子期间把五花肉切成肉末，姜切碎、郫县豆瓣酱切碎、干红辣椒用剪刀剪碎。
点击查看大图3.要多一些的蒜，用压蒜器压成蒜泥。
点击查看大图4.炒锅烧热加入植物油，加入猪肉末煸炒至变色盛出备用。
点击查看大图5.锅内再次加入少许油，加入姜、干红辣椒、蒜蓉入锅，煸炒出香味。
点击查看大图6.加入郫县豆瓣酱小火炒出红油。
点击查看大图7.加入炒好的猪肉末煸炒上色。
点击查看大图8.加入生抽、蚝油、料酒、少许白糖煸炒均匀。
点击查看大图9.将烤好的茄子中间划一刀，并把里面的茄子也划几下，以便入味。
点击查看大图10.将炒好的肉末填入茄子中，再次入烤箱200度烤5分钟。
点击查看大图11.烤箱取出来撒入香菜碎就可以吃了。
点击查看大图12.吃的时候用筷子撕开茄子，将肉末拌匀非常好吃。
点击查看大图13.成品图
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
