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对于烤箱烤茄子我一直存有偏见，认为不会好吃的，但是总是看见别人做，又想尝试一下，结果出乎意料的好吃，嘿嘿。所以美食嘛还得不断尝试，总会有新的发现。
点击查看大图1.茄子清洗干净去蒂，在表面刷植物油，放入预热的烤箱200度烤15分钟。
点击查看大图2.烤茄子期间把五花肉切成肉末，姜切碎、郫县豆瓣酱切碎、干红辣椒用剪刀剪碎。
点击查看大图3.要多一些的蒜，用压蒜器压成蒜泥。
点击查看大图4.炒锅烧热加入植物油，加入猪肉末煸炒至变色盛出备用。
点击查看大图5.锅内再次加入少许油，加入姜、干红辣椒、蒜蓉入锅，煸炒出香味。
点击查看大图6.加入郫县豆瓣酱小火炒出红油。
点击查看大图7.加入炒好的猪肉末煸炒上色。
点击查看大图8.加入生抽、蚝油、料酒、少许白糖煸炒均匀。
点击查看大图9.将烤好的茄子中间划一刀，并把里面的茄子也划几下，以便入味。
点击查看大图10.将炒好的肉末填入茄子中，再次入烤箱200度烤5分钟。
点击查看大图11.烤箱取出来撒入香菜碎就可以吃了。
点击查看大图12.吃的时候用筷子撕开茄子，将肉末拌匀非常好吃。
点击查看大图13.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
