韭菜豆渣饼

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1.韭菜一小把，摘洗干净。

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2.切碎。

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3.豆渣加豆浆，倒入一个大碗里。

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4.打入两个鸡蛋。

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5.豆渣加面粉，盐和胡椒粉。

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6.调成糊糊。

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7.调好的糊糊加入切好的韭菜拌匀。

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8.平底锅烧热，倒油。

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9.用勺子盛一勺糊糊倒入平底锅。

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10.小火煎至两面金黄。