每个女孩都有一个公主梦,
梦见自己穿着白纱长裙,头戴花冠,
站在铺满鲜花的草地上,
童话中的场景难以在现实中存在,
但是都存在每个女孩子的心中和梦里 ;
丫丫的梦想是得到橱窗里的洋娃娃,
能干的麻麻做了一个芭比娃娃蛋糕,虽然裱花手艺很烂;
丫丫看到蛋糕的时候,高兴、目不转睛,不舍得吃,
由于天热奶油开始融化,而且又不能搂着睡觉,
最后眼泪汪汪的同意麻麻切开蛋糕;
点击查看大图1.分开蛋清、蛋黄至无油无水的容器中,蛋黄中加入细砂糖,搅打均匀
点击查看大图2.蛋黄液中加入植物油、清水,继续搅打均匀
点击查看大图3.筛入低粉,切拌均匀,容器上盖保鲜膜待用
点击查看大图4.烤箱开始以上火170度,下火150度预热;蛋清先用打蛋器打出细细的泡沫,放入1/3细砂糖和柠檬汁
点击查看大图5.余下的细砂糖分2次放入,一直搅打蛋白霜至图中的样子,能拉出较直的勾即可
点击查看大图6.取1/3的蛋白霜至蛋黄液中,切拌均匀
点击查看大图7.拌匀的蛋黄糊倒回蛋白霜中,快速翻拌均匀
点击查看大图8.拌匀的面糊倒入模具中,表面用刮刀打至刮平
点击查看大图9.模具放入已预热到位的烤箱最下层,上管温度调至160度,下管140度烘烤60分钟
点击查看大图10.烘烤结束取出模具,倒扣在网架上放凉
点击查看大图11.放凉的蛋糕脱模,用手轻轻围着蛋糕四周一扒,倒扣即可脱模
点击查看大图12.淡奶油加入糖粉,用打蛋器打至有明显的花纹
点击查看大图13.脱模的蛋糕分切成厚薄大致相当的3片
点击查看大图14.取蛋糕底部摆放在托片上,抹一层淡奶油,放适量的蔓越莓干
点击查看大图15.依次每片都涂抹淡奶油,蛋糕外部用淡奶油大致抹平,娃娃用保鲜膜包好放入放入蛋糕中间部位,蛋糕表面用花嘴挤上花纹,装饰糖珠即可;裱花手艺太烂;
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児