搜索
这金灿灿诱人的身姿，侧看似炸鸡，俯视如玉米棒。它神秘的外衣下，到底藏着什么样的秘密。最近，略感天气渐凉，裹上衣服后的螺蛳粉没想到还有这样的面孔。奢华的外表下依旧有着让人惊艳的内涵。入口酥脆，细嚼之后突觉顺滑劲道，肉末香甜更是增添了其饱满丰富的口感。
点击查看大图1.准备食材。首先，必备食材---好欢螺螺蛳粉豪华装；叉烧切条，取两个鸡蛋打散成蛋液
点击查看大图2.猪网油洗净沥干水份备用。猪网油是制作菜肴时常有的配料，动物油有着植物油不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲
点击查看大图3.烧适量水，放入干米粉煮10分钟左右，粉不要太硬，也不要太软，适中的程度更适合炒螺蛳粉哟~
点击查看大图4.煮好后捞出，用清水过凉，再用滤网滤干米粉中的水份
点击查看大图5.热锅下油，放入姜丝、红尖椒、大蒜，爆出香味
点击查看大图6.放入切好的叉烧和香菇末翻炒
点击查看大图7.再将干米粉与卤水同时放入锅中，油要足，勤翻炒，不然易粘锅
点击查看大图8.将木耳丝，酸笋酸豆角、腐竹花生放入锅中，最后浇上红油，出锅前放入蒜叶翻炒一会即可出锅
点击查看大图9.将猪网油平铺，放入炒好的螺蛳粉。猪网油一张太大，可拆分成几份合适的大小
点击查看大图10.顺着边缘卷起来，翻滚吧小宇宙。切记网油不要裹太多层，否则油脂过多，吃起来会腻
点击查看大图11.卷成品，螺蛳粉俨然穿上了一层轻纱~
点击查看大图12.面粉中加入适量温水混合成面糊，第一步，将卷成品裹上面糊
点击查看大图13.第二步，裹上些许事先备好的蛋液
点击查看大图14.最后一步，裹上面包糠，家里没有面包糠也可省略此步骤。到此，螺蛳粉已经裹得严严实实，下油锅也不带怕的
点击查看大图15.锅中放入适量的油，约没过春卷即可，待油温7成热时下春卷炸至金黄即可出锅
点击查看大图16.油炸食品热量略高，搭配一点生菜入食口感会更加，清新又解腻
点击查看大图17.来上一勺番茄酱当然也是一个不错的选择
点击查看大图18.
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
