银耳桃胶甜汤

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1.准备好材料

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2.桃胶最前用冷水泡十小时，发泡好的桃胶挑出杂质洗净备用。

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3.银耳用清水浸泡一到两小时洗净撕成小块，我用的是碎银耳直接泡开洗净就可以了。

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4.锅里放水倒入银耳红枣桃胶，开大火煮开转小火煮1小时。

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5.煮40分钟后加入枸杞再煮，枸杞过早放容易煮烂不好看。如果觉得麻烦可以下锅时一齐放进去煲。

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6.一小时后，银耳煲到有胶状了放冰糖，糖溶化后关火，焖一会再出锅。

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7.美味的甜汤出锅了。