每次路过面包坊,都会被里面散发出来的香气所吸引,自己学会做面包之后,喜欢尝试各种样式和馅料的面包,对于椰蓉面包可以说是最爱,浓浓的椰香,实在让人无法抗拒。
这款心形模具收到好久了,今天用来做一款心形面包,不管是切片还是手撕都非常的美味~
1.除去黄油和盐,面团所有材料放入和面机,和面十分钟后加入黄油和盐,继续和面至出现手套膜。
2.面团盖保鲜膜发酵。
3.椰蓉馅料所有材料放到一起,抓匀就是好吃的椰蓉馅。
4.醒发至2倍大,手指沾面粉戳孔不回缩即可。取出排气。
5.擀成一个长方形,均匀铺上馅料,右边留出1/3空白。
6.空白处对折过来。
7.再把左边对折。
8.自上至下按这个方法对折。
9.把面团擀长,切成三条,顶部是连接的。
10.编成松松的辫子。
11.两端相接放入心形模具。二次醒发至模具八分满。表面刷蛋液。放入烤箱中层,上下管加热150度45分钟。
12.成品图。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao