蓝莓蛋挞

点击查看大图

1.准备好原材料：白糖、牛奶、淡奶油、蛋挞皮（国外没有看到现成的蛋挞皮，只好买了酥皮替代）

点击查看大图

2.酥皮分成九小份，按照烤盘模具做成蛋挞型

点击查看大图

3.牛奶+白糖倒入大碗中，搅拌至白糖融化，加入淡奶油搅拌均匀，然后加入4个蛋黄和1个全蛋液。

点击查看大图

4.搅拌至完全融合。

点击查看大图

5.蛋挞液过筛

点击查看大图

6.把蛋挞液分别倒入挞皮里，七分满就可以了。

点击查看大图

7.每个但他里放入三个新鲜洗净的蓝莓。

点击查看大图

8.将烤盘放入烤箱，200度，烤25分钟左右

点击查看大图

9.烤好后放凉一会，即可开吃

点击查看大图

10.酥皮很脆，味道不错

点击查看大图

11.来一张单人照，O(∩_∩)O哈哈~