苹果鸡蛋饼

点击查看大图

1.准备牛奶、苹果、鸡蛋。

点击查看大图

2.鸡蛋打散搅匀。

点击查看大图

3.加入牛奶、低筋面粉，搅拌至顺滑无颗粒。

点击查看大图

4.苹果去皮去核，切小丁。

点击查看大图

5.锅中放黄油溶化。

点击查看大图

6.放入苹果丁，糖翻炒。

点击查看大图

7.炒至苹果粘稠备用。

点击查看大图

8.不粘锅刷少许油，倒入面糊。

点击查看大图

9.待半干时在一侧放入苹果馅，将没馅的一边对边折起。

点击查看大图

10.烙至两面金黄。

点击查看大图

11.出锅装盘。