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收到这台新品烤箱，咱就开始了它的试用之旅；在尝试了蛋糕、披萨后，又开始它的面包实验了；这是一款我自创的软妹子面包新品种：借助卡仕达酱揉面和100%中种冷藏发酵法，即节省时间又使得面团超级柔软；因为加入了玉米粉又使得面包的口感更加丰富；反正这款烤好后送给家人和朋友吃，反映超级好呢；当然烤箱也是非常给力的~~~
点击查看大图1.准备好所有食材
点击查看大图2.除酵母和黄油外的主料食材放入面包桶
点击查看大图3.启动和面程序
点击查看大图4.将中种盖膜放冰箱冷藏发酵24小时
点击查看大图5.稍回温一会儿加入酵母和软化的黄油
点击查看大图6.启动和面程序后检查下扩展情况
点击查看大图7.取出面团分割12份再搓圆盖膜松驰15分钟
点击查看大图8.取一面团压扁挤入少许卡仕达酱
点击查看大图9.包圆后收口向下
点击查看大图10.依次做好放入烤盘中
点击查看大图11.送至烤箱发酵至2倍大时取出
点击查看大图12.表面刷层全蛋后再挤上卡仕达酱
点击查看大图13.送入预热好的烤箱中层：上下火180度
点击查看大图14.烤15~18分钟表面金黄
点击查看大图15.取出趁热脱模
点击查看大图16.拉丝效果特棒，卡仕达酱馅料也超好吃
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
