黄瓜炒虾仁

点击查看大图

1.虾去虾皮和虾线清洗后待用～

点击查看大图

2.蛋清放入碗中，胡椒粉，料酒，盐，淀粉放入抓匀待用～然后放冰箱冷冻5分钟～

点击查看大图

3.葱姜蒜切末待用～

点击查看大图

4.黄瓜胡萝卜切菱形块待用

点击查看大图

5.炒锅放油先把虾仁炒至红色，盛出

点击查看大图

6.炒锅另放油，葱姜蒜爆香～

点击查看大图

7.放入黄瓜胡萝卜煸炒片刻，放入虾仁，盐，水淀粉勾欠即可～

点击查看大图

8.装盘即可食用～