一直励志要做一个快乐的胖子,奈何俗事缠身,做一次饭都变成了奢侈。闲话不多说了,今天给大家介绍一个陕西特有的面食‘麻食’,炒着吃,即是菜,也是饭。
点击查看大图1.准备葱姜蒜末,备用。
点击查看大图2.将黄瓜、黑木耳、火腿肠、香菇切成一厘米大小的丁备用
点击查看大图3.鸡蛋打入碗中备用
点击查看大图4.韭菜切一厘米的段备用
点击查看大图5.麻食煮到八成熟,过凉水,控干水分备用
点击查看大图6.有热后将打散的鸡蛋炒熟,备用。炒鸡蛋时油要多些,这样炒的鸡蛋 蓬松。
点击查看大图7.用炒鸡蛋的油加热后爆香葱姜蒜末,干辣椒末
点击查看大图8.加入蔬菜丁翻炒,一分钟
点击查看大图9.加入麻食进行翻炒,3分钟,根据个人喜好定,我喜欢吃炒的干点的,所以翻炒的时间可以适当延长
点击查看大图10.加入老抽上色,耗油提味,翻炒均匀后加入蒜末,这一步一定不可以少,提鲜
点击查看大图11.加入韭菜和鸡精,翻炒均匀就可以出锅了
点击查看大图12.味道杠杠的
点击查看大图13.有饭、有菜,营养均衡,就像陕西人一样的实在
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女