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这是一款咸味的面包，外面那层面包皮有点像墨西哥包，甜甜的，整個麵包有淡淡的咖啡味，再配上內裡鹹鹹的芝士和培根，甜甜鹹鹹的味道居然一點都不衝突，超級吻合！加熱之後芝士會有點融化，用的的口味偏鹹的芝士，培根也很嫩，不會烤得硬硬的很難咬，很值得一品；
芝士大咖面包
配料：高筋面粉200g、全麦粉50g、红糖50g、盐2.5g、
酵母4g、老面25g、纯牛奶70g、水80g、
咖啡酱：咖啡粉10g、黄油60g、面粉38g、
鸡蛋40g、糖粉35g、杏仁片适量
馅料：乳酪丁、黑胡椒、火腿片
点击查看大图1.芝士大咖面包配料：高筋面粉200g、全麦粉50g、红糖50g、盐2.5g、 酵母4g、老面25g、纯牛奶70g、水80g、
点击查看大图2.咖啡酱：咖啡粉10g、黄油60g、面粉38g、 鸡蛋40g、糖粉35g、杏仁片适量
点击查看大图3.馅料：乳酪丁、黑胡椒、火腿片
点击查看大图4.1、高筋面粉、全麦粉、红糖、盐和酵母倒至搅拌器皿内，混合均匀；
点击查看大图5.2、加入老面、牛奶和水，慢速混合均匀，改快速搅打；
点击查看大图6.3、打至表面光滑，面筋能拉出粗糙的薄膜，取出面团，松弛15min；
点击查看大图7.4、排气后分成等量的2份揉圆松弛10min
点击查看大图8.5、将馅料混合均匀备用；
点击查看大图9.6、将面团包入馅料，码入烤盘；
点击查看大图10.7、最后醒发40min约2倍大；
点击查看大图11.8、发酵期间制作咖啡面酱，先将黄油软化和糖粉打发；
点击查看大图12.9、加入鸡蛋，拌匀后加入面粉和咖啡粉；
点击查看大图13.10、挤制在发酵好的面团上，表皮撒杏仁片做装饰；
点击查看大图14.11、放入德普烤箱，快热模式170度，烤制25min左右；
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
