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这是一款咸味的面包，外面那层面包皮有点像墨西哥包，甜甜的，整個麵包有淡淡的咖啡味，再配上內裡鹹鹹的芝士和培根，甜甜鹹鹹的味道居然一點都不衝突，超級吻合！加熱之後芝士會有點融化，用的的口味偏鹹的芝士，培根也很嫩，不會烤得硬硬的很難咬，很值得一品；
芝士大咖面包
配料：高筋面粉200g、全麦粉50g、红糖50g、盐2.5g、
酵母4g、老面25g、纯牛奶70g、水80g、
咖啡酱：咖啡粉10g、黄油60g、面粉38g、
鸡蛋40g、糖粉35g、杏仁片适量
馅料：乳酪丁、黑胡椒、火腿片
点击查看大图1.芝士大咖面包配料：高筋面粉200g、全麦粉50g、红糖50g、盐2.5g、 酵母4g、老面25g、纯牛奶70g、水80g、
点击查看大图2.咖啡酱：咖啡粉10g、黄油60g、面粉38g、 鸡蛋40g、糖粉35g、杏仁片适量
点击查看大图3.馅料：乳酪丁、黑胡椒、火腿片
点击查看大图4.1、高筋面粉、全麦粉、红糖、盐和酵母倒至搅拌器皿内，混合均匀；
点击查看大图5.2、加入老面、牛奶和水，慢速混合均匀，改快速搅打；
点击查看大图6.3、打至表面光滑，面筋能拉出粗糙的薄膜，取出面团，松弛15min；
点击查看大图7.4、排气后分成等量的2份揉圆松弛10min
点击查看大图8.5、将馅料混合均匀备用；
点击查看大图9.6、将面团包入馅料，码入烤盘；
点击查看大图10.7、最后醒发40min约2倍大；
点击查看大图11.8、发酵期间制作咖啡面酱，先将黄油软化和糖粉打发；
点击查看大图12.9、加入鸡蛋，拌匀后加入面粉和咖啡粉；
点击查看大图13.10、挤制在发酵好的面团上，表皮撒杏仁片做装饰；
点击查看大图14.11、放入德普烤箱，快热模式170度，烤制25min左右；
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
