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这回的米饭做多了，我把一半米饭和鸡蛋液混合炒了一下，看冰箱里还有点午餐肉和黄瓜，于是简单摆了一下，有点像个蛋糕了。吃着炒米饭忽然想起了儿时的一件事。四岁那年，妈妈由于工作忙把我送到姥姥家住了一段时间，姥姥家是典型的中国北方农村，大灶台，烧柴禾，这就是所谓的柴火饭吧。那个年代本来就不富裕，加上又是在农村，肯定也没什么好吃的，平时有什么就跟着吃什么，有次姥姥家来客人，为了招待亲戚朋友吃饭，做了顿稍微丰盛一些的午餐，也算是荤素搭配吧，我的印象里是有几个肉丸子的。我们这些小孩当然轮不到上桌吃，到了傍晚，我说饿了，姥姥看了下中午剩的米饭和剩菜，图省事干脆来个炒饭吧，大杂烩，有饭有菜还有几个肉丸子一锅炒了，我站在旁边闻着香味就馋的直咽口水。刚盛出来端给我，我大舅家的表妹就进院了，表妹比我小一岁，我俩天天一块玩，这时候来肯定也是蹭饭的，可不是嘛，她说她也饿了，可是只有一碗饭。就听姥姥跟她说，让你表姐先吃，吃不完剩下的你再吃。我至今还记得表妹做在我身边眼巴巴等着我给她剩饭的表情，可是当初我们一个三岁一个四岁都是孩子啊，孩子肯定办的是孩子事啊，我吃到最后一口没剩，表妹“哇”的一声哭出来……现在想想当年真是不懂事。
点击查看大图1.取适量的米饭放在大碗中。
点击查看大图2.打入两个生鸡蛋。
点击查看大图3.把蛋液和米饭充分混合均匀。
点击查看大图4.锅中倒油烧热，再倒入混合蛋液的米饭。
点击查看大图5.用筷子迅速划动，把米饭炒熟。
点击查看大图6.把炒熟的米饭放在大碗中。
点击查看大图7.上面再盖上没有混合蛋液的白米饭，压紧一些。
点击查看大图8.把大碗倒扣过来。
点击查看大图9.轻轻地把大碗拿掉。
点击查看大图10.把黄瓜切片，切成半圆形，把火腿肠或者午餐肉切片，用饼干模子压出花朵形状。
点击查看大图11.把黄瓜片和火腿肠片装饰在米饭上。
点击查看大图12.随意装饰一下。
点击查看大图13.这样一来，米饭就美美的啦。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
