脆皮炸鲜奶

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1.准备好食材

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2.取80克牛奶加入玉米淀粉，搅拌均匀

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3.剩下的牛奶和白砂糖倒入奶锅，小火加热到沸腾，倒入牛奶玉米淀粉混合液，迅速搅拌，浓稠时离火

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4.倒入铺了红豆粒的保鲜盒里

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5.我发现量不够，又重复1-3步做了第二次，第一层上加了点儿红豆粒，实际上我是做了双倍的量

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6.铺第二层，放晾入冰箱冷冻室，冷冻一小时

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7.从保鲜盒中取出，倒扣在案板上，切块

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8.准备玉米淀粉和面包糠、鸡蛋液，鸡蛋液忘了拍照

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9.用筛网双面撒玉米淀粉

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10.先粘鸡蛋液，再到面包糠里裹一层

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11.全部准备好，不能边蘸边往锅里放，那样来不及，会糊的

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12.放入油锅，炸至两面金黄即可，控油，用吸油纸吸油

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13.摆盘，请欣赏！

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14.成品图，请欣赏！

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15.什么味道啊！我不告诉你，自己品尝。