百变饺子皮--玫瑰锅贴

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1.准备好所有食材

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2.葱姜蒜洗净切末

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3.肉馅放入大的容器中加入葱姜蒜

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4.加入鸡蛋和所有调料

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5.搅拌均匀

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6.饺子皮五张铺开

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7.将少量肉馅放入饺子皮中间

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8.再将饺子皮折叠覆盖住肉馅

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9.从一端叠起往另一端卷，末端用水粘住收口

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10.倒油，放入玫瑰锅贴，之间留些空隙，中火

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11.略煎2分钟，倒入凉水至外皮一半高度，盖上锅盖小火焖煮

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12.到快烧干时，倒入少量色拉油

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13.煎至锅贴底部焦黄即可