立春,当然少不了春饼啦!立春是二十四个节气中第一个节气。小长假也马上结束啦!一年之计在于春,小伙伴们抓紧收拾好心情,迎接新一年的工作吧!
1.豆芽泡下洗净备用
2.土豆切丝泡去淀粉,备用
3.热锅放油,放调料,豆芽翻炒
4.出锅前放盐,翻炒几下盛出
5.另起锅放油葱花爆锅
6.放土豆丝,醋,盐翻炒至熟后装盘
7.锅热油放入搅匀的鸡蛋,翻炒,放入黄豆酱。
8.烧开后,盛出。
9.面粉放水调出糊状,饧一会。
10.取出不沾锅放少许油
11.放入一粥勺面,想吃薄的就少放点面
12.然后用木铲把面赶的边上,赶均匀,面变色了就可以翻个了。
13.翻过来,待半分钟左右就差不多了。
14.装盘啦
15.一会一张,一会一张,很快就烙一盘啦!
16.卷上酱,菜,开吃啦!
17.饼比较松软筋道,老少皆宜!
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月