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在南方，米饭是不可缺少的主食。
但我家每顿总会剩下些米饭，有的时候我顾着吃菜，有的时候我想吃其他主食，如面，粥等，当然就顾不得米饭了。
今天也是这般，不多不少又剩了些米饭。做为主食，它不够；用它做小吃，分量又太少。
正好我又想吃蛋糕，索性就将蛋糕同主食结合起来。实验的结果就是，味道超好哦。花生酱经过烘烤后，呈“流心”状，同米饭，蛋糕都很搭。
如果你也常常遇到这种情况，不妨试试这道【米饭夹心可可蛋糕】。
如果用剩米饭做这款蛋糕，米饭一定要煮得软一点，太硬的米饭影响口感。
点击查看大图1.备好食材：高筋面粉同可可粉混合，鸡蛋同糖粉混合，备好牛奶，剩米饭，花生酱；
点击查看大图2.剩米饭分成若干个小丸子，再按扁；米饭丸子比模具略小，且大小相同即可，不用特意称重；
点击查看大图3.高筋面粉同可可粉混合过筛；
点击查看大图4.烧一锅温水，待水温到不烫手时，将蛋盆放在温水里；
点击查看大图5.隔温水用电动打蛋器打发，提起打蛋头有明显的8字；
点击查看大图6.牛奶倒入蛋糊，用刮刀迅速翻拌均匀；
点击查看大图7.倒入部分高筋面粉、可可粉；用刮刀迅速地上下翻拌均匀；然后倒入剩下的粉类，继续翻拌均匀；
点击查看大图8.模具抹油；防止米饭粘连，成品不易脱模；
点击查看大图9.将米饭圆饼放入模具底部；
点击查看大图10.挤上适量花生酱；
点击查看大图11.再铺一个米饭圆饼，再挤上适量花生酱；
点击查看大图12.倒入可可面糊8分满，轻轻在桌上震几下；
点击查看大图13.烤箱上下火180度预热，时间设置为20分钟；
点击查看大图14.将模具放在烤箱中层，烤20分钟；
点击查看大图15.程序结束后，将模具取出，米饭夹心可可蛋糕就做好了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
