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孔雀开屏面包
色香味集聚于一身的孔雀开屏面包总能在第一时间夺人眼球，勾起欲望， 软软的面包，被金黄夺目的蛋黄酱包裹，一口咬下去，这一刻的美妙，是满满的幸福。
制作时间：120min、难度 4星、人数4人、适应人群：老少皆宜
烤箱设定：德普F1烤箱常规加热180度、预热8min、烤制13min
主面团：高筋面粉300g、酵母4g、盐3g、奶粉12g、细砂糖60g、
鸡蛋30g、牛奶160g、黄油36g、杏仁馅适量
孔雀皮：蛋黄170g、低筋面粉60g、吉士粉10g、
糖粉50g、色拉油10g、巧克力果膏适量
点击查看大图1.1、牛奶微热与酵母混合均匀，保鲜膜封起发酵5min；
点击查看大图2.2、加入高筋面粉、酵母、奶粉、细糖和鸡蛋搅拌至表面光滑，
点击查看大图3.3、加入黄油和盐，搅拌至面团完成阶段；
点击查看大图4.4、取出第一次发酵15min；
点击查看大图5.5、分割成60g大小的面团，揉圆5min；
点击查看大图6.6、包入适量的杏仁馅；
点击查看大图7.7、放入烤箱中，选择发酵模式，底下放热水，发酵45min至2倍大；
点击查看大图8.8、制作孔雀皮，蛋黄加入细糖，搅拌至颜色发白，加入色拉油搅匀；
点击查看大图9.9、筛入低筋面粉和淀粉混合均匀；
点击查看大图10.10、挤制在面包表面，在用巧克力果膏画线装饰；
点击查看大图11.11、放入预热好的德普烤箱，常规加热模式180度，烤制13min即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
