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其实这是甜辣型排骨！每次回老家都超爱家里的菜！一大盘排骨，吃光光
点击查看大图1.我买的不是肋排，是那种肉比较多的排骨！回来洗干净，再切小块一点，最好是比麻将还小的！
点击查看大图2.加入盐，生抽，料酒搅拌均匀，腌制一会儿
点击查看大图3.打入两个鸡蛋，搅拌均匀
点击查看大图4.加入红薯淀粉
点击查看大图5.拌匀，上浆！大概这样
点击查看大图6.锅里倒油，大火烧热后，调到中火，把排骨一个个放入锅内
点击查看大图7.中火炸至微黄盛出，大约炸5分钟！让它稍微凉一会儿
点击查看大图8.油锅开大火，倒入排骨炸至颜色变深，酥脆！捞出来放在一边，开始调酱汁
点击查看大图9.加入料酒，生抽，白糖3汤勺，蒜泥，小葱
点击查看大图10.加点这个甜辣酱，感觉比较好吃！不加也行，稍微有点咸！
点击查看大图11.容器盖上盖子，上下摇均匀！或者直接搅拌！做好，装盘
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
