炒米线

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1.材料准备好

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2.把米线用热水焯一下 装入盆中给它抖开 不让它坨一起

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3.准备一个小碗把盐 味精 鸡精 鱼露放入碗中 加入开水搅拌均匀备用

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4.把锅烧干放入五花肉小火煸炒 盖上盖子焖出油来

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5.油份炸出来后加入生姜 蒜 蒜苗头翻炒

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6.加入洋白菜翻炒

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7.把洋白菜堆一边 边上倒点油 打入两鸡蛋

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8.锅倾斜一些 把火????朝着鸡蛋把鸡蛋炒熟

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9.翻炒一下

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10.倒入米线翻炒 左手拿铲右手拿筷子搭配着翻炒

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11.如图翻炒

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12.加入少许料酒翻炒

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13.把准备好的料汁均匀的倒入 剩下的蒜苗叶子倒入翻炒均匀

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14.搞定出锅

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15.炒了三个人的量 秒杀