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小米黑米糕

叶家厨娘
收录时间:2024-01-05 18:12:52  人气:4039

黑米:含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。黑米可益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘。对脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆。
小米:又叫粟米,有滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠、防治消化不良的功效,小米的营养价值很高,尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及贫血的人食用。

  

主料
辅料

小米黑米糕的做法步骤

制作小窍门

1、黑米粉小米粉一定要过筛,保证细腻的口感。
2、蒸的时间不能太短,蒸透了才好吃哦。
3、晾凉再切,否则会粘。
分类: 主食 家常菜 五谷杂粮

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