在明媚的春日,当春风在脸上肆虐的时候,特别想跟孩子一起去野外感受春天的脚步。看看抽丝的杨柳,含苞欲放的花朵,捉迷藏一样露出地面的小草,放上大半天的风筝。做了三种口味:原味、抹茶、可可。口感比较绵密,味道清香不腻歪,很适合孩子吃。此款蛋糕可以晚上把面糊做好放冰箱,第二天拿出来直接烤,很方便!玛德琳要有小肚子鼓起来才算成功,没有小肚子是失败品。方子参考@蓝胖子不素胖子。
1.橙子用盐戳洗干净,擦出半个皮屑。橙皮屑+糖粉搅匀,静置一会。
2.鸡蛋打散。
3.加入牛奶和橙皮屑及糖粉混合物,用手动打蛋器搅打均匀。
4.筛入低粉、泡打粉,翻拌均匀。
5.黄油隔水加热融化。
6.分两次倒入面糊中,翻拌均匀。
7.可可粉和抹茶粉分别加入碗里,用少许热水冲开,然后过筛。将面糊分成三份,取两份加入以上两个碗中。做好的面糊装入裱花袋,冬天室温放置一小时后再用,夏天冰箱一小时,烤之前拿回出来回温。
8.将面糊挤入模具中,约8分满,挤好后震动两三下。
9.放入预热好的烤箱,180度,上下火,中层,烤15分钟。
10.原味的沾上白巧克力液,撒上可食用的玫瑰花瓣。
11.抹茶味的沾上黑巧克力液,撒上可食用的糖珠。
12.可可味的筛上糖粉即可。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈