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红丝绒蛋糕
就算是素颜，不加任何摆拍道具依然很美
怪不得诞生了一世纪流行了一世纪～
跟之前做过的方子对比，
无论是口感还是颜值，
还是觉得自己试验出来的这个方子最棒！
真正的红丝绒蛋糕是用的红丝绒原液，
而非红曲粉+可可粉混合出来的，
红丝绒原液的颜色红曲粉给不了！
红丝绒原液的味道红曲粉更没有！
没有原液也可以用红曲粉代替，
但是原液的独特的味道是红曲粉没有的！
再加入些可可粉，更增加了蛋糕的香味儿，
而这个食谱也是我实验了几次，
从芝士款到黄油款，
而这个蛋糕卷也是我最喜欢的！
所以，
真正的红丝绒蛋糕是高贵的，惊艳的
点击查看大图1.事先把食材准备好，避免制作的时候手忙脚乱
点击查看大图2.玉米油放入盆中，加热至细微纹路，关火
点击查看大图3.提前过筛的低筋面粉倒入盆中
点击查看大图4.搅拌均匀，放一旁冷却备用
点击查看大图5.可可粉筛入牛奶中搅拌均匀
点击查看大图6.倒入红丝绒原液
点击查看大图7.搅拌均匀
点击查看大图8.倒入冷却后的面糊中
点击查看大图9.加入4个蛋黄，拌匀（这步忘了拍图）
点击查看大图10.分离蛋黄蛋白的时候，先将蛋白放入一个小碗中，避免有散蛋黄落到蛋白功亏一篑
点击查看大图11.全部分好的蛋白再倒入打蛋盆中
点击查看大图12.将细砂糖和盐全部倒入蛋白中（现在预热烤箱上下火160度）
点击查看大图13.用手抽先将细砂糖与蛋白轻搅几下，至砂糖融化
点击查看大图14.再换电动打蛋器打发蛋白
点击查看大图15.打发至小弯钩状态即可
点击查看大图16.将红丝绒面糊过筛至蛋白中，过筛有助于过滤掉面糊中的颗粒，避免影响口感
点击查看大图17.过筛后的面糊更细腻
点击查看大图18.先用打蛋头或者手动打蛋器翻拌，按照图片上的方向，右手顺时针翻拌的同时左手顺时针转动打蛋盆，翻拌大概十下左右，再用硅胶刀将盆边和盆底布的面糊翻拌均匀
点击查看大图19.从20厘米处倒入金盘，排出大气泡
点击查看大图20.整平，用手拍几下烤盘底部，震出气泡，放入预热好的烤箱，上下火160度，中下层，烘焙18分钟
点击查看大图21.在烘焙途中切记打开烤箱门
点击查看大图22.出炉不用倒扣，放一旁冷却
点击查看大图23.蛋糕胚冷却后倒扣在油纸上，慢慢的蛋糕胚就会自然落下了如果着急，倒扣后，就用手或者工具慢慢将蛋糕饼胚脱模
点击查看大图24.淡奶油加糖打至硬性
点击查看大图25.均匀抹在蛋糕胚上
点击查看大图26.借助擀面杖卷起
点击查看大图27.切去两边不规则的部分
点击查看大图28.切件即可食用啦
点击查看大图29.很美
点击查看大图30.颜色很惊艳，味道也不错
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
