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汉堡胚一次发酵挺简单的，上班前和好面，下了班就可以烤了，想吃香香的汉堡就跟着一起学起来吧。
点击查看大图1.材料大集合
点击查看大图2.面包桶中倒入牛奶，打入鸡蛋（留下少量蛋黄液刷表面），一角放糖，一角放盐，倒入面粉，在面粉上挖个小坑，放入酵母，开启和面程序20分钟
点击查看大图3.程序结束后加入软化的黄油再开一次和面程序
点击查看大图4.和完后可以出大面积的手套膜
点击查看大图5.取出分成五块面团
点击查看大图6.揉成圆形
点击查看大图7.放入模具
点击查看大图8.8、将模具放入烤箱中，底部放两碗热水进行发酵
点击查看大图9.发至两倍大，取出并上下火180度预热烤箱10分钟
点击查看大图10.刷蛋黄液
点击查看大图11.表面撒上芝麻
点击查看大图12.将烤盘放入预热好的烤箱中下层，180度20分钟
点击查看大图13.取出晾凉
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
