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戚风蛋糕经常做，大多都是做八寸的，今天下着雨，剩一个人在家，突然想吃蛋糕，立即就动手做了这个六寸的，正好够一个人吃。
点击查看大图1.蛋清蛋黄分离，蛋清放入无水无油的盆中
点击查看大图2.蛋黄用手抽搅拌开
点击查看大图3.加入玉米油拌匀
点击查看大图4.加入牛奶拌匀
点击查看大图5.加入10克白糖拌匀
点击查看大图6.拌好蛋黄细腻顺滑
点击查看大图7.筛入低粉
点击查看大图8.用翻拌和切拌的方法拌匀，不要划圈拌，以免起筋，拌好的细腻的蛋黄糊
点击查看大图9.蛋白中30克糖分三次加入，蛋白用打蛋器打至粗泡时加三分之一的糖
点击查看大图10.打至细泡时再加三分之一的糖
点击查看大图11.打至蛋白有明显纹路，加入剩余的糖
点击查看大图12.打至打电器提起有小短尖就好了
点击查看大图13.取二分之一的蛋白加入蛋黄液，快速拌匀，同样用翻拌的方法
点击查看大图14.拌好的蛋糊，倒入剩余的蛋白中拌匀
点击查看大图15.完全拌好的蛋糊
点击查看大图16.把蛋糊倒入模具中，端起模具轻震几下震出气泡，预热烤箱，上下火110度10分钟
点击查看大图17.把模具放入预热好的烤箱，上下火110度30分钟，再转150度20分钟，表面微黄就好了
点击查看大图18.取出烤好的蛋糕立即倒扣在烤网上，晾至温热时脱模
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
