双层口感,另你不能忘怀的味感……
点击查看大图1.液化黄油(可以隔水加热液化,可以放微波炉叮一分钟)
点击查看大图2.可可粉和奥利奥粉直接加热黄油里,搅拌均匀
点击查看大图3.将奥利奥黄油混合物倒在6寸圆模里,用勺子按压,填满底部和侧面,蛋糕底就做好了,直接放冷冻层冷冻……
点击查看大图4.奶油奶酪以前软化,然后隔开水,加入细砂糖搅拌均匀
点击查看大图5.加入可可粉,并混合均匀
点击查看大图6.加入鸡蛋,并混合均匀
点击查看大图7.加入柠檬汁,并混合均匀
点击查看大图8.最后直接加入淡奶油混合均匀
点击查看大图9.倒入模具里,轻震几下
点击查看大图10.烤箱提前预热,水浴法,上下火160度,放中层烤50分钟
点击查看大图11.淡奶油加糖打发至6分发
点击查看大图12.加入原味酸奶并搅拌均匀
点击查看大图13.乳酪蛋糕烤好出炉放凉并放冰箱冷藏1小时后,加入酸奶淡奶油混合物
点击查看大图14.用勺子轻按提起,造型
点击查看大图15.表面装饰巧克力碎和薄荷叶,并放入冰箱冷藏2小时以上定型
点击查看大图16.成品美美哒!
点击查看大图17.两层不一样的味感
点击查看大图18.下午茶来一块,赞!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児