心心念念惦记了好久的网红,终于在休息时在家做了,用了自己磨的豆粉,香的不要不要的,细腻的豆乳蛋糕加上豆乳霜和奶油,撒一层豆粉,好吃的流泪,值得一试。一起试试吧。。
1.各种材料称重备用,把鸡蛋蛋清和蛋黄分离。
2.蛋黄和豆浆,玉米油拌匀,筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。
3.蛋清加入白糖打发成干性发泡,提起打蛋器蛋白霜成直角即可。
4.把蛋白霜分三次加到蛋黄糊中,每一次都要翻拌均匀在放入下一次。
5.成细腻的蛋糕糊。
6.烤箱上下火175度20分钟即可拿出倒扣晾凉。
7.豆浆加鸡蛋和白糖拌匀,筛入面粉拌匀,过一下筛。
8.放炉子上,小火全程搅拌成糊状,再加入炼乳打匀即成豆乳霜。
9.奶油加白糖打发成能裱花的状态。
10.蛋糕分成4份,拿出一份挤上豆乳霜。
11.把豆子烤熟打成豆粉,筛到上面。
12.挤上一层奶油。
13.再盖上一层蛋糕。
14.挤上豆乳和奶油,撒上豆粉即可。
15.来一口。。
16.香。。。
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
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