芹菜肉馅水饺

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1.猪肉洗净，去皮，切碎待用。

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2.芹菜洗净切碎。

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3.在肉糜中放入姜末。

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4.放入糖，盐，料酒，鸡蛋，酱油，植物油，鸡精，往一个方向搅拌。

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5.边搅拌边加些水，直到上劲。

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6.放入芹菜搅拌成饺子馅。

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7.饺子皮买现成的。

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8.开始包饺子。

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9.锅里水开，放些盐，放下饺子，大火煮开。

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10.开锅以后，加二次冷水，大火煮开即可。

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11.撒些葱花，加些调料，可以连汤吃，也可以沾蒜吃。