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前天我家小孙子就抱着我的腿说：“奶奶，我要吃大蛋糕的！”当时给他做了溶豆糊弄过去了。我总是觉得蛋糕的糖太多，不太适合小孩吃，所以宝宝能之后我反倒很少做了。昨天给俺家丫头做了他们最近特别想吃的奥利奥蛋糕，里面有可可粉，没敢让小家伙吃，为了不让小家伙失望，今天一大早起来就动手给宝贝做了这个甜甜圈蛋糕。本想脱模后再涂上一层巧克力装饰一下的，但小家伙不能吃巧克力，也就算了，弄了点鲜奶油装饰一下，满足一下宝贝。做了6个，小家伙一口气吃了2个。
点击查看大图1.蛋黄蛋白分离后，蛋黄和油放入盆里
点击查看大图2.充分搅拌均匀加酸奶，再搅拌均匀
点击查看大图3.红曲粉和低筋粉先混合过筛
点击查看大图4.然后筛入蛋黄液中
点击查看大图5.翻拌至无干粉
点击查看大图6.蛋白放入无油无水的盆里，加几滴柠檬汁
点击查看大图7.分三次加入白糖
点击查看大图8.搅打至干性发泡，即提起打蛋器有直直的尖
点击查看大图9.取约1/3的蛋白霜，和蛋黄糊一起翻拌均匀
点击查看大图10.把拌好的糊倒入剩余的蛋白中
点击查看大图11.继续用翻拌的手法拌均匀
点击查看大图12.用裱花袋装如模具中。这个模具其实用一个多一点点的鸡蛋就可以了，我嫌太少，做一次不够费电的，所以用了3个蛋，同时做了六个贝壳状的，总共用了3个蛋
点击查看大图13.烤箱140度上下火预热完成，入烤箱烤18分钟
点击查看大图14.烤好的小蛋糕
点击查看大图15.横着切开，用淡奶油装饰一下
点击查看大图16.还可以再中间弄一点水果丁，我弄来小家伙爱吃的芒果。
点击查看大图17.同时还烤了一盘贝壳的，厨房里拍照有点偏色了。这个蛋糕稍微厚一点点，要多烤2分钟
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
