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前天我家小孙子就抱着我的腿说：“奶奶，我要吃大蛋糕的！”当时给他做了溶豆糊弄过去了。我总是觉得蛋糕的糖太多，不太适合小孩吃，所以宝宝能之后我反倒很少做了。昨天给俺家丫头做了他们最近特别想吃的奥利奥蛋糕，里面有可可粉，没敢让小家伙吃，为了不让小家伙失望，今天一大早起来就动手给宝贝做了这个甜甜圈蛋糕。本想脱模后再涂上一层巧克力装饰一下的，但小家伙不能吃巧克力，也就算了，弄了点鲜奶油装饰一下，满足一下宝贝。做了6个，小家伙一口气吃了2个。
点击查看大图1.蛋黄蛋白分离后，蛋黄和油放入盆里
点击查看大图2.充分搅拌均匀加酸奶，再搅拌均匀
点击查看大图3.红曲粉和低筋粉先混合过筛
点击查看大图4.然后筛入蛋黄液中
点击查看大图5.翻拌至无干粉
点击查看大图6.蛋白放入无油无水的盆里，加几滴柠檬汁
点击查看大图7.分三次加入白糖
点击查看大图8.搅打至干性发泡，即提起打蛋器有直直的尖
点击查看大图9.取约1/3的蛋白霜，和蛋黄糊一起翻拌均匀
点击查看大图10.把拌好的糊倒入剩余的蛋白中
点击查看大图11.继续用翻拌的手法拌均匀
点击查看大图12.用裱花袋装如模具中。这个模具其实用一个多一点点的鸡蛋就可以了，我嫌太少，做一次不够费电的，所以用了3个蛋，同时做了六个贝壳状的，总共用了3个蛋
点击查看大图13.烤箱140度上下火预热完成，入烤箱烤18分钟
点击查看大图14.烤好的小蛋糕
点击查看大图15.横着切开，用淡奶油装饰一下
点击查看大图16.还可以再中间弄一点水果丁，我弄来小家伙爱吃的芒果。
点击查看大图17.同时还烤了一盘贝壳的，厨房里拍照有点偏色了。这个蛋糕稍微厚一点点，要多烤2分钟
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
