一直种草的小鸟蛋糕终于做好了,在制作的时候,就希望能找到感觉,一种自由被放飞的感觉。。。。
这只小鸟很朴素,没有华丽的外衣,简单的灰白羽毛,一样那么可爱。。。。。
点击查看大图1.蛋清分三次加入细砂糖打至硬性发泡状
点击查看大图2.如图,提起打蛋器有直立的尖角形成,即可
点击查看大图3.加入蛋黄,继续搅打均匀
点击查看大图4.分三次拌入过筛的低筋面粉
点击查看大图5.先取少量的蛋糕糊与淡奶油混合均匀之后再倒入剩余的蛋糕糊中,切拌均匀
点击查看大图6.倒入模具,150度烘焙40分钟
点击查看大图7.烤好的蛋糕切成如图的两个大小不一的圆形,一个做头,一个做身子
点击查看大图8.奶油霜+竹炭粉调出深灰色和浅灰色
点击查看大图9.将调好的奶油霜装入裱花袋
点击查看大图10.组合两块蛋糕,抹上一层薄薄的奶油霜
点击查看大图11.身体挤一层奶油霜,注意颜色要区分开,用饼干做尾巴和翅膀
点击查看大图12.奶油霜+红曲粉调色
点击查看大图13.给小鸟肚子和腮帮子上色,嘴巴我是用软糖切出尖角形状,放上去就可以了
点击查看大图14.成品图
点击查看大图15.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女