蒜蓉辣椒酱蒸中翅

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1.食材：中翅（已清洗）、姜片

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2.将已清洗好的中翅放在案板上用刀正反划上几刀。

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3.放入盘中。

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4.接着，搁入姜片。

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5.加适量的料酒。

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6.加适量的盐。

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7.调味抓匀，腌制2小时。

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8.然后，在腌制好的中翅中，加适量的蒜蓉辣椒酱。

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9.放入蒸锅中。

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10.盖上盖，蒸上20分钟。

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11.最后，开盖取出。