山东的面食也是丰富多彩。
这个韭菜豆腐盒子,是山东农村风味的家常主食之一。
1.准备好所有的食材。
2.面粉加入适量的凉水和成面团静置20分钟。
3.豆腐洗净剁碎。
4.不沾锅倒油烧热放入剁碎的豆腐翻炒。
5.加入虾皮继续翻炒。
6.再放入葱花继续。
7.直道豆腐水份已干关火凉一凉。
8.韭菜摘洗干净沥干水分,切碎。
9.容器中放入炒过的豆腐和切碎的韭菜,加入胡椒粉。
10.再加花椒粉。
11.加少许糖。
12.加入香油。
13.再加鸡精拌均匀。
14.最后再加盐。
15.拌均匀成为馅料备用。
16.醒置好的面团揉均匀搓条切成等分小剂子。
17.每份再次醒置5分钟。
18.取一分擀成圆皮。
19.放入韭菜豆腐馅。
20.一边的面皮盖过来对折。
21.面皮边缘用花刀压出花纹,压紧。
22.电饼铛刷油放入韭菜盒子。
23.烙至两面金黄饼熟即好。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝