早餐是一日三餐中最重要的一餐了早餐吃得好,一天都精神饱满。健康的早餐应该包括必备的碳水,有益脂肪和蛋白质。今天这款快手早餐完全符合要求。
碳水:全麦切片。
有益脂肪:牛油果,橄榄油,坚果
蛋白质:鸡蛋,酸奶 奶酪
额外还有适量的水果和蔬菜。
不论是减脂期,还是正常饮食,都完全能够一上午所需的能量,小伙伴们快做起来吧。
1.非常简单的牛油果酱。牛油果捣碎,放入海盐和黑胡椒碎搅拌就OK了。牛油果如果不想人工捣碎的话,可以用料理机的,放一点点酸奶或牛奶,料理机搅碎也是不错的选择。早上我怕料理机的声音吵醒我老公,所以选择了手动捣碎。
2.鸡蛋两个打散备用
3.平底锅凉锅时喷入橄榄油
4.油热后放入蛋液,转小火慢慢煎,蛋液凝固可以晃动后关火,盖盖,闷着。
5.焖鸡蛋的同时西红柿切片备用。此时烤箱预热。
6.全麦切片摆好,这时鸡蛋也闷熟了,取出鸡蛋切好摆在切片上。
7.鸡蛋上涂满牛油果酱
8.放西红柿。
9.放奶酪。另外再拿一片切片盖上。放进烤箱叮30秒,微波炉也可以的。
10.三明治叮好后从中间切开。酸奶倒进碗里,放一点坚果和水果,今天的水果我准备了蓝莓。因为在喝燕窝,所以燕窝也一并放进酸奶里。大功告成。
11.完美的早餐,集体出个镜!
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女