小朋友最爱吃奶黄包了,动起手来。
点击查看大图1.酵母用温水搅溶,倒入面粉 在加点温水和面,直到表面光滑不沾手为止
点击查看大图2.面粉发酵比原来的两倍大
点击查看大图3.制作奶黄:鸡蛋,纯牛奶,低粉,玉米粉。
点击查看大图4.把鸡蛋,纯牛奶,低粉,玉米粉 100ml水 全部倒入盆里搅成稀糊状
点击查看大图5.倒入锅里,小火不停地搅拌
点击查看大图6.搅拌成糊状 可以夹的起来即可
点击查看大图7.把发酵好的面团揉一揉 把气体压出
点击查看大图8.把面团揉成条状 用刀切成馒头状 在用擀面杖压成如图
点击查看大图9.包成一小个 包好后放20分钟 (很重要 放20分钟非常的松软)
点击查看大图10.上锅蒸 水开后开始蒸 蒸10分钟左右 出锅
点击查看大图11.味道不错 又松又软 小朋友很喜欢吃
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児