糖醋面筋酿肉

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1.猪肉洗净剁碎

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2.加入鸡蛋、葱花、生抽、料酒、盐拌匀腌制一会

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3.将油面筋戳一个孔、并将里面压实

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4.将拌好的肉馅填满面筋中

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5.全部做好备用

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6.锅里放油烧热、下葱姜炒香

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7.放入面筋、生抽2汤匙、老抽半汤匙、耗油1汤匙、醋1汤匙，加入水、盖上盖子煮至汤汁浓稠

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8.起锅时加入糖2汤匙

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9.大火收汁即可

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10.成品图