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点击查看大图1.内酯豆腐撕去上面的表皮倒扣在盘中，用剪刀在四个角各剪一刀。
点击查看大图2.可以轻松取掉盒子。
点击查看大图3.用刀轻轻切成片。
点击查看大图4.3个鸡蛋打散，加入凉白开水，鸡蛋与水的比例为1：1.5。（可以根据盘子大小来决定鸡蛋的量）
点击查看大图5.过滤掉气泡。
点击查看大图6.倒入豆腐盘中，盖上保鲜膜放入蒸锅内蒸熟。
点击查看大图7.炒锅上火加少许底油，下入郫县豆瓣酱炒出红油。
点击查看大图8.下入肉末炒散，烹料酒、加入蚝油、白糖、鸡精、十三香定好味。（依个人口味加盐，我没有加，觉得咸味够了。）
点击查看大图9.加入香葱、红椒圈炒出香味，加少许水略煮。
点击查看大图10.淋少许水淀粉勾芡。
点击查看大图11.最后把炒好的肉末浇到蒸好的鸡蛋豆腐上即可。
点击查看大图12.成品图
点击查看大图13.成品图
点击查看大图14.成品图
点击查看大图15.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
