快手香炒面

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1.炒熟或市场买的生面条（要选粗点的圆的）用水煮到断生，开锅煮，水沸腾就加凉水，反复三次即可！捞出冲冷水防粘连！

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2.冲过凉水的面拌油备用！

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3.配菜准备好，备用！喜欢什么加什么

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4.鸡蛋打散，肉加生粉酱油腌制一会！

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5.热锅冷油下入洋葱！煸出香气！

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6.再依次倒入包菜、韭菜根部、红椒翻炒！把菜拨到一边，倒入鸡蛋，肉翻炒几下，加少量盐酱油、十三香！

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7.倒入面条，翻炒均匀！如果不够味，再加点酱油，或盐！下入韭菜段，出锅！

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8.出锅

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9.快手面，有没流口水！