韩式烤肉拌冷面

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1.腌肉料：酱油：1大勺香油：1小勺蒜末：1小勺姜末：1小勺糖：1小勺胡椒粉：少许盐：少许

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2.牛肉放入腌料后，腌制20分钟以上

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3.鸡蛋的蛋白和蛋黄分离

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4.分别打散

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5.蛋白和蛋黄无油煎饼

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6.腌好的牛肉煎熟

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7.冷面搓散后，用水泡一下，大约20分钟左右

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8.白梨切丝

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9.韭菜切小段

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10.放入拌韭菜调料，拌均匀酱油：1大勺芝麻：适量香油：1小勺

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11.煎好的蛋白和蛋黄切丝

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12.泡好的冷面煮熟过冷水

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13.拌面料：辣椒酱：4大勺 雪碧：2大勺醋：2大勺 糖浆：1大勺蒜末：1小勺

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14.将调料调均匀

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15.放入冷面内，与冷面拌均匀

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16.韭菜铺底，依次放入牛肉、冷面、鸡蛋和梨就可以啦！