蛋挞是一道众所周知的烘焙入门级食谱,想必所有刚接触烘焙的人做的第一道美食都是原味蛋挞,可是原味蛋挞做多了也会腻,这次在原味蛋挞的基础上,加上一点点新花样,加上一点花香,让蛋挞更好吃~另外本配方比较省成本,因为不需要添加淡奶油哦!(一直觉得淡奶油挺贵的呢TAT)
点击查看大图1.先将白砂糖和玫瑰花瓣放入开水中,在溶解白砂糖的同时,将玫瑰花泡开,约1小时,备用。
点击查看大图2.将两个鸡蛋打入牛奶中,并且搅拌均匀。此时拿出挞皮解冻。
点击查看大图3.筛入低粉,继续搅拌。
点击查看大图4.再将玫瑰花茶倒入,搅拌均匀,形成蛋挞液。此时启动东菱岩烤烤箱进行预热。
点击查看大图5.将蛋挞液连续过筛两次。
点击查看大图6.将蛋挞液倒入已经解冻的蛋挞皮中。
点击查看大图7.再将玫瑰花瓣放入。
点击查看大图8.放入东菱烤箱DL-K40C中进行烘烤即可。(参考温度:上下管200度,时间20分钟)需按照自己烤箱的脾气进行烘烤。
点击查看大图9.带着玫瑰花清香的蛋挞出炉了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児