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海绵蛋糕是一种很常见的蛋糕，它的内部组织充满细小孔隙很像多孔海绵，由此得名。 这种蛋糕完全靠打发后充满空气的蛋来支撑蛋糕体，通常有全蛋和分蛋打发两种做法。我用的是全蛋打发，放在杯子里，上面撒了葡萄干 。样子小巧，吃起来携带起来都很方便。
点击查看大图1.无油无水盆，打入5个整鸡蛋
点击查看大图2.放入90克糖，1克盐，几滴白醋
点击查看大图3.用电动打蛋器先低速打两分钟，再高速打两分钟左右，提起打蛋头 ，滴落的蛋糊能写出“8”字，而且能停留几秒不消失，蛋糊就打发好了。这个过程一定要耐心，不能着急
点击查看大图4.筛入150克低粉，翻拌均匀。不能划圈搅，那样会使低粉上筋
点击查看大图5.放入45克纯牛奶，45克玉米油，翻拌均匀
点击查看大图6.蛋糕糊放入纸杯中 ，把纸杯用力振一下，把气泡振出。
点击查看大图7.葡萄干洗净，沾点干低粉，放入面糊上，不沾低粉的话，葡萄干会直接沉到纸杯底部。我把四个纸杯上放了葡萄干
点击查看大图8.烤箱预热。中层，上下火，150度20分钟，再170度10分钟上色
点击查看大图9.成品
点击查看大图10.成品
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
