搜索
外甥女放暑假来我家玩几天，说好了每天必须做三个小时的作业的。她说；姨妈我可想吃你做的面包了，我说；那你去做作业我给你做面包，她说好吧！等一会儿跑过来说；我看看你怎么揉面呢？看完揉面就做作业。我看面包怎么发酵呢！看完我去做作业。我看你是怎么把面团编成辫子的，看完我去做作业。我看面包在烤箱里怎么烤熟的，看完我去做作业。姨妈！面包熟啦！看着真香……，好吃极了，一丝丝撕着吃更好吃，等吃完我一定去......然后没等吃完她躺在床上睡着了……
点击查看大图1.中种面团混合在一起揉成面团，放入冰箱冷藏一夜，发酵至原来的三到四倍大，扒开面团有明显的蜂窝状；
点击查看大图2.加入主面团材料，后油法揉成光滑的面团，加入黄油揉至完全扩展阶段；
点击查看大图3.盖上保鲜膜发酵至2到2.5倍大；
点击查看大图4.取出面团分成八份，分别揉圆松驰10分钟；
点击查看大图5.擀成长舌形；
点击查看大图6.卷成条状，分别搓长，完成每一个；
点击查看大图7.取4条为一组，上下顺放，上头捏紧（一定要捏的很紧），开始编辫子；
点击查看大图8.4过2
点击查看大图9.1过4
点击查看大图10.2过1
点击查看大图11.再从头开始重复先3过2，4过3、1过4开始第二轮至到编完；
点击查看大图12.下头捏紧（一定要捏紧哦！），编成这样的辫子；
点击查看大图13.排入烤盘中第二次发酵至不超过二倍大；
点击查看大图14.表面刷上一层糖水，撒上芝麻；
点击查看大图15.放入预热175度烤箱中层，上下火35分钟左右；
点击查看大图16.成品图
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
