【粤菜】一品鲳鱼

点击查看大图

1.准备的材料。

点击查看大图

2.鲳鱼洗净用料酒、生抽、淀粉拌匀腌制。

点击查看大图

3.碟中加酱油、糖、咖喱粉、胡椒粉、香油、醋、绍酒做成调料待用。

点击查看大图

4.不粘锅中倒少许油，把鲳鱼下入煎至两面黄捞出。

点击查看大图

5.倒入已调好的调料。

点击查看大图

6.最后倒入鲳鱼大火烧开转小火至浓稠盛出。

点击查看大图

7.在鱼身上洒入葱花即可。