家常小炒肉

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1.准备食材

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2.五花肉切片加入一茶匙半生抽，胡椒粉，一茶匙料酒拌匀腌制十分钟

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3.尖椒，小米辣，姜，蒜切片备用

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4.起油锅倒入适量的底油烧至五成热下肉片煸炒

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5.煸炒至水份收干，微微卷起

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6.加入姜蒜爆香

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7.加入尖椒小米辣一起煸炒

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8.加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味

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9.加入两茶匙老干妈豆豉

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10.翻炒均匀炒两分钟即可出锅

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11.成品

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12.成品