黄金苦瓜条

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1.苦瓜切成条，洗净，泡一会

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2.苦瓜捞出，锅底放点油，油热后，简单翻炒一下，加点盐，放入蒜末，熟不熟都可以，成盘备用，这样就不会太苦

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3.另外那个小盆把鸡蛋放入，放些黑胡椒，淀粉，放一点盐，香油

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4.我家的鸡蛋坏了所以我放的多啦，一般两个鸡蛋就好，在适当放一点面粉，搅匀

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5.然后把苦瓜条放到鸡蛋里面，

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6.锅里放油烧热后，全部倒入，翻炒，炒至表面金黄即可，应该是外酥里内才对，