酥脆五香麻花

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1.称取500克面粉

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2.加入10克盐（喜欢吃甜的可放白糖）、十三香3克左右（不吃也可以不放）

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3.再加入鸡蛋两个、油50毫升（炒菜用的植物油，猪油都可以）

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4.面加适量水和成面团，醒一两个小时！

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5.面擀成薄片，5厘米厚！

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6.切成长条

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7.切成的长条搓成长条，摁住一头，另一头往一个方向搓，上劲拧成股！再对折做成麻花！

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8.搓好的麻花！

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9.油6成热下入麻花，小火慢炸，变成捞出！

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10.酥脆五香麻花出锅，放凉后很酥脆！

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11.多的面又做了些麻叶！