大良炸牛奶

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1.准备好所需食材

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2.取一只奶锅，将牛奶、细砂糖40克和玉米淀粉拌匀

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3.小火加热，需要不断搅拌，成糊状后改中火，至熟

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4.颜色变微微透明出锅备用

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5.倒入方形模具，用刮刀刮平，冷藏2小时凝固

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6.取出倒扣在面板上

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7.切成大小均匀的长条，取另一个晚鸡蛋打散，加低筋粉，泡打粉，细砂糖10g搅拌成糊把牛奶块粘上面糊，裹上面包糠

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8.油锅烧制160度后，下锅炸至金黄

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9.出锅摆上，即可开吃

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10.成品欣赏