小白菜鸡蛋水饺

点击查看大图

1.小白菜择洗干净焯水轻烫一下，捞出过凉水挤干水分备用

点击查看大图

2.面粉加水调成面团揉光滑，醒发30分钟

点击查看大图

3.鸡蛋加少许盐和清水打散，热锅加油倒入蛋液炒香放凉备用

点击查看大图

4.小白菜剁碎，水发木耳切碎，韭菜择洗干净切成末儿，放入一个容器中

点击查看大图

5.加植物油，盐，鸡精，味极鲜酱油，香油搅拌均匀

点击查看大图

6.醒发好的面团切成大小均匀的剂子搓圆、按扁擀成饺子皮

点击查看大图

7.开始包饺子吧！放入足足的馅料

点击查看大图

8.饺子包制完成！

点击查看大图

9.锅中加水烧开下入饺子煮开，点凉水再次煮开即可捞出(因为这些馅料的搭配很好熟，千万不要煮大了)

点击查看大图

10.成品！